Bánh thơm, giòn tan, bên ngoài có vị ngọt của đường cát trắng hòa quyện vào nhau tạo nên một món ăn vặt thú vị trong những lúc rảnh rỗi. Mời bạn bè thưởng thức nào!

Nguyên liệu gồm có:

• Bột nếp 150 Gr

• đường cát trắng 80 Gr

• Trứng gà 1 Quả

• dầu chiên ¹/₂ Chén

Cách Thực hiện:

1

Trứng gà đập ra tô lớn, dùng phới đánh tan trứng gà.

2

Tiếp theo, cho 150gr bột nếp, 40gr đường cát trắng, ½ (một phần hai) chén nước vào, trộn thật đều thành một khối bột mềm, mịn.

3

Vo hỗn hợp bột thành từng viên tròn, nhỏ, cho ra đĩa.

4

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho bánh vào, chiên vàng giòn.

5

Cho 40gr đường cát trắng còn lại, 40ml nước vào nồi, bắc lên bếp, khuấy đều, nấu sôi nhỏ lửa đến khi hỗn hợp đường sệt lại.

6

Cho bánh vào, đảo đều để đường bám vào bánh, khô lại là được.

7

Bánh giòn, tan ngay trong miệng, ngọt ngọt ăn rất đã thèm!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)